Філадельфія з копченим лососем — один з різновидів класичного німецького свіжого крем-сиру, який виготовляють з цільного або знежиреного коров’ячого молока з додаванням подрібненого копченого лосося.

Як виготовляється Філадельфія з копченим лососем?
Технологія виготовлення представленого сирного делікатесу ідентична процесу виробництва класичної вершково-молочної Філадельфії, хіба що за винятком додавання на фінальних етапах подрібненого копченого лосося.

Особливості смаку й запаху
Сир Філадельфія з копченим лососем має приємну й м’яку текстуру сирного тіста зі шматочками подрібненого копченого лосося, відрізняється характерним приємним вершково-молочним присмаком.

З якими продуктами поєднується Філадельфія з копченим лососем?
Представлений ??різновид Філадельфії відмінно підходить для приготування:

Бутербродів;
Омлетів;
Ролів;
Ароматних запіканок;
Пікантних соусів.