Кукурудзяна крупа екстра має дрібний помел, тому готується буквально за 10–15 хвилин. Саме з крупи кукурудзяної Екстра готуються такі національні блюда, як мамалига, банош, полента і інші.

В подрібненій кукурудзі багато клітковини, яка сприяє поліпшенню травлення та схудненню. Завдяки вмісту кальцію, калію, нікелю, міді, заліза, фосфору й магнію вона запобігає розвитку серцево-судинних і онкологічних захворювань, атеросклерозу і анемії.

Через велику кількість вітамінів групи В кукурудзяна крупа має антидепресантну дію. Її ніжна текстура і приємний смак дарують відчуття насичення та чудовий настрій.

Органічна кукурудзяна крупа вважається низькоалергенним продуктом, оскільки в її складі немає глютену. Тому її можна вводити в раціон навіть маленьким дітям.