Кукурудзяна крупа шліфована — це високоякісна крупа дрібного помелу, виготовлена шляхом подрібнення зерен кукурудзи та їх подальшого шліфування. Продукт є цінним джерелом вуглеводів, вітамінів групи B та каротину.

Кукурудзяна крупа – цінний поживний продукт. У ній містяться до 75% вуглеводів, вітаміни B1, В2, РР, каротин, провітамін А, тому вона особливо рекомендується літнім людям і тим, хто веде малорухомий спосіб життя. Кукурудзяна крупа відноситься до легкозасвоюваних продуктів. Кукурудза – малокалорійна каша, яка здатна виводити жир з організму. Кукурудзяна каша краще всього виводить пестициди з організму.

Ідеально підходить для приготування кукурудзяної каші, баношу або мамалиги. Завдяки дрібному номеру шліфування (№5), вона готується швидше за грубий помел.