Сушений кумкват — незамінний продукт для профілактики та лікування захворювань нервової системи; нормалізує емоційний фон; сприяє поліпшенню роботи серця й судин. В’ялений кумкват. корисний людям із захворюваннями очей, сприятливо впливає на шкіру. Сприяє зміцненню імунітету.

Кумкват — це плід роду цитрусових. Інші популярні назви — кінкан, фортунела або китайський мандарин. На смак кумкват схожий на кисло-солодкий апельсин. Шкірка дуже тонка та їстівна, схожа на мандаринову з легкою приємною гіркуватістю. Яскраві соковиті фрукти сподобаються всім шанувальникам цитрусових. Плоди багаті на клітковину й воду, мають насичений смак і аромат. Як і всі цитрусові фрукти, кумкват корисні високим вмістом вітаміну С. Саме тому в нього велика користь.

Більш корисним, ніж свіжий, вважається сушений кумкват. Кількість вітамінів і мінералів у ньому навіть більша. Наприклад, протигрибкова речовина фуракумарин містить не свіжий фрукт, а саме кумкват сушений. Корисні властивості його полягають у такому: ефективно бореться з застудою й грипом; бореться з грибковими інфекціями та запаленнями; стабілізує роботу органів шлунково-кишкового тракту; заряджає організм енергією, підвищує життєвий тонус; заповнює дефіцит вітамінів і мінералів, підвищує опірність організму різним вірусам; покращує роботу мозку; ефірні олії висушеного кумквату підвищують його бактерицидні властивості, що особливо актуально в період зростання числа застудних захворювань.