Кондитерський мак – це натуральний сушений мак, який широко використовується у випічці та десертах. Макове насіння має пряний смак з легким горіховим відтінком.

У насінні маку містяться антоціани і флавоноїди – речовини, які зберігають нашу красу і допомагають виглядати молодше. Мак допомагає перетравлювати важку їжу, тому його часто додають в булочки і ситну випічку. Крім того, мак в поєднанні з цукровою пудрою чудово доповнює солодкі коржі і десерти.

Мак – рослина, оточена безліччю різноманітних міфів. Його насіння використовувалися в Древній Греції як смачна приправа, а також знеболюючий і заспокійливий засіб. На честь цієї унікальної рослини навіть був названий один з грецьких міст – меконій, що в перекладі означає “місто маку”. За переказами, бог сну Морфей завжди носив при собі коробочку макових зерен, були вони і у Гери – богині родючості. З тих пір повелося насипати макові зернята в туфлі нареченій: цей звичай покликаний створити сім’ю багатодітною.