Масло клароване гхі – це натуральне топлене масло з 99,8% молочного жиру. Воно має високу температуру димлення, тому ідеально підходить для смаження, тушкування, запікання та приготування соусів.

Однією з головних перевагмасла гхі, є його здатність покращувати травлення і засвоювати поживні речовини. Воно також багате на жирні кислоти, які сприятливо впливають на здоров’я серця і судин.
Масло гхі має антиоксидантні властивості, допомагає зміцнити імунітет і знизити запальні процеси в організмі.